茶籽油精炼设备的脱色怎样才能达到理想的效果呢?
发布时间:2015-12-23 来源:
茶籽油因为在榨取的时候会混入大量的叶绿素等色素,造成毛油的颜色深。所以茶籽油精炼设备在对茶籽油进行精炼的时候要注重茶籽油的脱色效果。茶籽油精炼设备的脱色怎样操作才能达到理想的效果呢?
1、茶籽油精炼设备脱色的环境温度。 般来说但凡植物油脂的脱色温度会在60度之上,茶籽油由于其的特性,经研究发现 佳的脱色温度是80度,而且脱色温度 旦超过100度,脱色的效果大大的降低。茶籽油精炼设备脱色温度造成这种现象的原因,脱色 般采用吸附剂的吸附,而这个过程是放热的, 旦温度过高,色素不利于吸附在吸附剂上。
2、合理的控制添加吸附剂之后的搅拌速度。茶籽油精炼设备在实际的生产中当脱色的搅拌速度低于150r/min时,吸附剂吸附色素的效果很不理想。在逐渐的提高搅拌速度的过程中,发现速度在240r/min时,效果 佳。
3、脱色时间不是越长越好。在脱色的时间控制上要慎重, 旦过长会造成茶籽油的酸价升高。在实际的生产中得出茶籽油精炼设备的脱色时间 佳为25min。时间过长, 是造成茶籽油氧化酸败;二是吸附剂可能会和色素或者是油脂中的其他物质发生化学反应,影响油脂的稳定性。
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