成套浸出油机械和榨油设备该怎样控制沉淀混入？

　　消费者都知道食用油在经过 段时间的静置之后，在油脂的底部会出现 些沉淀物质。不管油脂是榨油设备直接榨取还是成套浸出油机械萃取得到的，都会经过精炼设备的加工之后才能出现在消费者的家中，那么为什么还会出现自然沉淀现象呢，这些沉淀到底该怎样彻底的去除呢?

　　河南粮院技术人员就开始了如何将成套浸出油机械和榨油设备所生产油脂中的沉淀去除的课题研究：

　　榨油设备是榨取油脂的主要环节，也是 有可能混入沉淀的环节之 。成套浸出油机械专业人士都知道榨油的操作就是榨螺的逐渐加深，螺距的逐渐缩小，使得榨膛内的空间逐渐缩小，油料在进入其中之后是沿着榨螺向着出饼口运动的，随着压力的增大将其细胞液中的油脂挤压出来，然后油饼从出饼口挤出，油脂则通过榨条间隙流到出油缝中。但是该过程中 旦油饼不成形就会随着油脂到出油缝中形成沉淀，或者是油料本身所含有的 些砂石和金属琐屑只要能透过栅条间隙否会形成沉淀。

　　成套浸出油机械的加工相对于榨油设备来说要简单很多，就是将油料浸泡在成套浸出油机械中 段时间之后，再对混合油进行溶剂的蒸发回收以及水分的处理。所以在成套浸出油机械的生产中 有可能混入沉淀的就是油料的预处理。特别是有些油料是生坯浸出的，需要对油料进行清洗筛选。

　　总的来说，不管是成套浸出油机械还是榨油设备，制油的第 步是主要的控制沉淀的工段。如果制油工段油脂中的沉淀得到良好控制的话，精炼设备工段也可以尽量彻底去除。

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