★油脂精炼设备脱除玉米和米糠毛油中蜡质有哪些优势?
发布时间:2016-02-03 来源:
精炼玉米油和精炼米糠油是现在逐渐被重视的油脂资源,在用油脂精炼设备生产油脂玉米油和米糠油的时候,使用油脂精炼设备对其进行脱蜡处理的意义是什么,河南粮院小编在本文给大家作出解答。
蜡质在玉米油和米糠油中比较多,这是由于玉米和米糠的构成和制取方式决定的。在用榨油成套设备制取的玉米毛油和米糠毛油中,蜡质的含量都很高,那么油脂精炼设备脱除毛油中的蜡质的优势具体表现为:
1、蜡质是不具备亲水性和亲油性的物质,特别是30摄氏度以下会明显析出为结晶,造成油脂浑浊。在食用的时候,蜡质会影响口感,“糊嘴”和“嚼蜡”感严重。并且蜡质进入胃部,很难被分解或者排出,长期食用严重影响人体健康。油脂精炼设备生产出的玉米油和米糠油如果没有去除,也不符合国家的食用油标准无法进入市场流通销售。
2、蜡质是非常重要的工业原料,可以作为蜡纸、防水剂、光泽剂等等,油脂精炼设备脱除的玉米油和米糠油中的蜡质完全符合工业用蜡的标准,可以提取出来作为工业原料销售,从而创造价值。
因此从这两点来说,油脂精炼设备对玉米油和米糠油进行脱蜡的意义,第 是提高了油脂的品质,第二是提取出工业用蜡,提高了油脂的工业利用价值,达到综合利用植物油脂蜡源的目的。
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