菜籽油设备厂家给你简要分析下如何去除食用油中的甾醇

 　　甾醇大家咋眼 看感觉很陌生，但是它的却时时刻刻存在我们的周围。甾醇又称固醇，属于天然有机物的 大类，甾醇大家听得少很正常，但胆固醇我想大家 定听到很多。下面由菜籽油设备厂家河南粮院给大家分享下菜籽油精炼设备中如何去除甾醇的方法，以及甾醇的好处和坏处。

　　甾醇可能让大家第 反应想到胆固醇，感觉对人体的危害很大，其实并不是如此的。甾醇对人体是有 定得好处的,在紫外线的照射下，甾醇会自行转化为维生素D，例如麦角甾醇可以转化为具有生理活性的维生素D，这种维生素D可以用来**人的软骨病。动物普遍含有胆甾醇就是胆固醇。这些胆甾醇很影响油脂的品质，这就是油脂的坏处。含有胆固醇的油脂就需要用菜籽油精炼设备来去除甾醇。

　　甾醇本身是无色无味高熔点的晶体，溶于费极性有机溶剂，难溶于乙醇丙酮，不溶与水。碱和酸。菜籽油设备在去除油脂中的甾醇采用吸附的方法来去除甾醇，此外在油脂脱酸的时候也能通过皂角吸附少量的甾醇，菜籽油设备脱臭的时候能去除 部分的甾醇。

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