浸出油设备低温提取可可脂
发布时间:2016-09-08 来源:
可可油又称为可可脂,是从可可豆中利用浸出油设备亚临界低温提取的天然食用油。它具有淡淡的巧克力味道和香味,是制造巧克力的 项材料。
般称为白巧克力的糖果便单是由塔制成。可可脂是已知 为稳定的食用油,含有能防止变质的天然抗氧化剂,它能自然存储2-5年,使它具有食品以外的其他用途。
由于它润滑的质感和香甜的气味让其成为不少化妆品会用到的原料。据说它有抗皱润肤可使皮肤细腻,还有增强日晒古铜皮肤效果和遮痕效果。它也用作肛用药的润滑剂。
亚临接低温萃取可可油是 种新型的浸出油设备萃取技术,具有萃取率高,溶剂残留量少,油及粕中活性物质损失少等优点。并且与超临界CO2萃取法相比,其成本较低,可工业化的程度较高。因此具有良好的应用前景。
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