菜籽精炼油设备—阴雨天气菜籽如何保存防止霉变

　　油料的种类很多， 常见的是大豆，菜籽，花生这几种，其中油菜籽的榨油率 高， 常吃的也是菜籽油，辛苦种植出的油菜籽的保存也比较难，如果遇到连日的阴雨天气，菜籽也会经常发生霉变，如何能长时间的保存这些菜籽原料呢，成为了我们 想解决的难题，下面我就帮大家解决这些问题。

　　油菜籽收下来，如遇阴雨天气不能出晒，采取以下4种救急措施，以防霉变:

　　第 种方法——拌盐法：将盐拌入新收获的菜籽中可以降低水分，抑制酶的活动，使脂肪不易分解。每100克油菜籽里拌1克食盐，能在5—6天内维持它贮藏的稳定性，出油率仍能保持原来的95%。

　　第二种方法——密闭法：菜籽脱下以后，立即用塑料薄膜密闭，形成了自然缺氧。用这种方法处理高水分的菜籽，虽然品质稍有降低，但是可以使菜籽在7—10天内不生芽、不发热、不霉烂，能赢得时间，待机出晒。

　　第三种方法——摊晾法：将菜籽铺在晾晒器具上，放在通风的地方。摊菜籽时，既要薄，又要匀，并且每隔1小时翻动1次。