精炼油设备中沉淀法炼油的过程详细介绍

　　精炼油的目的是将毛油中对食用、贮藏、工业生产等有害无益的杂质去除，如棉粉、蛋白质、磷脂、黏液、水分等，这样才能得到符合 定质量标准的成品油。精炼油设备的沉淀法炼油是 种常见的精炼油方法，是利用油和杂质的不同币种，借助重力的作用，达到自然分离二者的 种方法，沉淀设备有油池、油槽、油箱、油桶等容器。

　　精炼油设备中的沉淀法炼油过程：沉淀时，将毛油置于沉淀设备内， 般在20～30℃温度下静止，使之自然沉淀。由于很多杂质的颗粒较小，与油的比重差别不大。因此，杂质的自然沉淀速度很慢。另外，因油脂的粘度随着温度升高而降低，所以提高油的温度，可加快某些杂质的沉淀速度。但是，提高温度也会使磷脂等杂质在油中的溶解度增大而造成分离不完全，故应适可而止。

　　其实，油脂精炼是比较复杂而具有灵活性的工作，而且油脂精炼还有其他的方法，比如说水化法等，我们 须根据油脂精炼的目的，兼顾技术条件和经济效益，选择合适的精炼方法。沉淀法的特点是设备简单，操作方便，但其所需的时间很长(有时要10多天)，又因水和磷脂等胶体杂质不能完全除去，油脂易产生氧化、水解而增大酸值，影响油脂质量，不仅如此，它还不能满足大规模生产的要求，所以，这种纯粹的沉淀法，只适用于小规模的乡镇企业。