玉米深加工设备工作中对原粮脱皮不到位会有那些不利影响
发布时间:2018-12-13 来源:http://www.lyrhh.com
玉米深加工设备的工艺流程中对原粮的脱皮是进行深加工的前提,如果脱皮效果不好会有哪些不不良的影响呢?对工艺流程有哪些影响?对加工设备有哪些影响?今天河南粮院小编总结相关信息,和大家 起分享!
玉米脱皮的目的是玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的,脱皮后,便于胚与胚乳的分离,可以提高脱胚效率;将玉米子粒的皮大部分脱掉,生产的玉米掺皮少,产品质量高;玉米外皮,有可能被有害物质污染,脱皮后研磨,有利于提高产品的纯度;玉米可以用来生产多种食品,脱皮可以改善玉米粉的食用品质。
玉米脱皮的方式:玉米的脱皮分为干法和湿法两种。
玉米干法脱皮是指玉米经过清理后,不经过水汽调节工序,直接进入脱皮设备进行脱皮,这种方法适用于高水分玉米(水分含 18?%以上)。玉米清理后,经水汽调节工序后脱皮的,称湿法脱皮。这种方法在玉米加工中(特别是提胚制掺)采用较为普遍,尤其是加工低水分玉米(水分低于15?写的), 须采用湿法脱皮,否则严重影响玉米加工设备脱皮效率和提胚率。
脱皮不到位会对玉米深加工机械造成的影响有哪些?玉米深加工机械在进行加工处理的过程中, 旦配件出现问题,导致的直接后果就是加工效果不理想,所以相互配合很重要。 如果脱皮机出现异常,如机器压片与筛片之间的距离不合适、脱皮不到位会对玉米深加工机械造成哪些影响呢?
1、筛片的调整:其距离不能小于玉米的横向直径,也不能大于玉米的纵向直径,否则容易增加损耗,降低质量。
2、进、出口闸刀的配合:进口闸刀的开度应该尽量保持在整个开度的 半,同时出口方面要做好配合,注意操作出口的压力阀,在出口的下面接成品,检查脱皮的效果。
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