榨油成套设备厂家来介绍 下小麦油的营养价值

　　小麦油是众多食用油当中的 种，在日常的烹饪饮食当中都有着重要的应用，很多人对于小麦油的营养价值都不是很了解，下面跟随榨油成套设备厂家来详细了解 下小麦油的营养价值。

　　榨油成套设备厂家介绍小麦油脂是人类膳食的重要组成部分，但小麦油脂长期贮存会发生自动氧化，不仅会引起风味的变化、营养价值下降，而且产生有害的物质。添加抗氧化剂可以有效防止以及减缓油脂的自动氧化，增强稳定性，保持油脂的原有色、香、味，避免营养成分的损失，延长货架寿命。

　　我国许多**富含抗氧化成分,在小麦油脂中添加天然的**抗氧化剂，不仅可以减缓油脂本身的氧化过程，提高营养价值，而且使其具有保健功能。因此，从**中筛选抗氧化剂，添加到小麦油 脂中，研究和分析其对油脂的抗氧化作用对保健性功能小麦油脂的研发具有 定的价值。

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