榨油成套设备都有哪些方法去除黄曲霉毒素？

　　花生在储存的过程中很容易发生霉变，产生大量的黄曲霉毒素。榨油成套设备虽然在榨取花生油之前对花生进行了蒸炒，但是无法去除黄曲霉毒素，这些毒素会随着榨油成套设备的榨取，进入油脂中。由于黄曲霉毒素本身具备 些毒性，对人体造成很大的伤害，所以 须除去花生油脂中的该毒素，但是用什么方法去除呢?

　　目前常见的方法是，紫外线照射去除法和碱炼去除法、吸附去除法这三种方法。如果在榨油成套设备中设计了某 去除工艺，可以将花生油中的黄曲霉毒素进行非常高的去除处理，能够使油脂中的黄曲霉毒素达到不得检出的效果。

　　榨油成套设备采用的紫外线照射法，是利用紫外线对黄曲霉毒素照射促使黄曲霉毒素分解为无害的物质。榨油成套设备的碱炼法则是通过加入碱性物质，使黄曲霉毒素和碱性物质发生反应，分解为无害的物质。吸附法是利用活性白土和活性炭的吸附作用，将油脂中的黄曲霉毒素吸附在活性炭和活性白土上，再通过过滤将活性白土和活性炭去除达到去除黄曲霉毒素的效果。

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