油脂浸出设备厂家便捷测算毛油酸值的方法的介绍

　　油脂浸出设备厂家在对各种类型的植物油料进行浸出萃取的时候，发现简便的快捷的毛油酸值测定方法是很 要的。毛油测算方法的完善可以在某种程度上帮助油脂浸出设备生产出质量 好的浸出毛油。下面油脂浸出设备厂家就详细的说明 下河南粮院自家研究的准确简便的毛油酸值检测方法。

　　油脂浸出设备这种测毛油酸值的方法操作简便，不用称取油样重量，测定快速，实际用量少，测定结果与滴定法比较误差在±0.2之间，适用于基快速对油脂酸值进行测底，这项技术在使用精炼设备对油脂进行碱炼脱酸时非常有用。

　　油脂浸出设备这种测毛油酸值的方法是在滴定法的原理基础上改进的，主要特点是将油样重量按照密度改换为体积，碱标准液加有指示剂，并换算为 定酸值的KOH酒精溶液。在 定体积的油样中，加入已知1mL能中和 定酸值的KOH酒精溶液直至终点为止，读取用的KOH酒精溶液体积，即得油脂酸值。

　　已知1mL能中和 定酸值的碱酒精溶液的配置，系根据上法酸值计算公式推导而来，将该公式中的油样重量核算为油脂体积乘相对密度，得：酸值=(V×c×56.1)÷(V2×d)。

　　油脂浸出设备这种测毛油酸值方法的这个公式中，V指的是碱酒精溶液的体积，mL;V2指的是油样的体积，mL;d指的是油样相对密度。

　　设V=V2，酸值=4，油样相对密度(d)=0.92,代入上式求氢氧化钾溶液物质的量浓度时得(0.92×4)÷56.1=0.0656

　　由此可知，0.065mol/L碱酒精溶液与相对密度0.92、酸值为4的油样等体积混合后，恰好中和完全。

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