●油脂精炼设备脱臭工段的机理——河南粮院介绍

　　油脂精炼设备的脱臭机理是基于在相同条件下，臭味组分的蒸汽压远大于甘油三酸酯的蒸汽压，因此，油脂精炼设备可应用高真空度下水蒸气蒸馏的原理进行汽提脱臭。例如，在240℃下，硬脂酸的蒸汽压比为2.13KPa，甘油三硬脂酸酯的蒸汽压为5.33×10-5KPa，两者的相对挥发度α达40000。而油脂臭味组分的蒸汽压 般比脂肪酸还要高，即它们比甘油三酸酯的相对挥发度 大。这样就为油脂和臭味组分的分离提供了理想的分离条件。

　　天然油脂中臭味组分的含量很低， 般为0.1%左右，然而 油脂精炼设备脱臭过程中的实际损耗却远大于该数值。这是由于油脂精炼设备脱臭过程中的蒸馏损耗和飞溅损耗引起的。不同的油脂及不同的设备其脱臭总损耗不尽 致， 般为0.3%~0.5%。

　　河南粮院机械制造有限公司生产的油脂精炼设备，技术先进，质量可靠，并且我们负责设备的安装调试、操作培训。设备出现故障或者问题，我们负责维修，外省 多48小时到达。并且我们可以根据客户需求，进行定制生产，我们的工程师都是研究油脂精炼设备几十年的，技术上完全可以放心。

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