了解榨油成套设备制取毛油中的杂质类型和特性

　　由榨油成套设备、浸出设备或者是水代制油设备制得的毛油，虽然经过了初步的抽渣分离，但由于榨油成套设备粗分离设备技术性能的限制，或是毛油在储存运输中会混进 些杂质，榨油成套设备制取的毛油中还含有少量的机械杂质。这些杂质主要是料坯粉末、饼渣粕屑、泥砂、纤维等，其含量随油料品种、榨油成套设备制油方法及操作条件的不同而有较大的差别，其颗粒大小形状也不 样，粒度有大于100μm的，有界于100-0.5μm之间的，还有小到100μm而呈胶溶状的，它们分布在油相中构成悬浮体系，故有的称之为悬浮杂质。这些杂质的存在会促使油脂水解酸败，在精炼加工中容易造成离心机堵塞，在水化脱胶、碱练脱酸时造成过度乳化。因此，机械杂质的去除是不可少的环节。

　　毛油中的固体颗粒组成比较复杂，颗粒承受压力的能力强弱不同，加之液相分散介质-油脂的化学组成和结构，以及毛油中水分、胶溶性和脂溶性组分的交错影响，因此与普通流体不同，属于非牛顿型流体之 ，没有共同的粘性摩擦定律可以遵循，其年度是随着悬浮固体微粒的浓度增加而增加的。

　　除了毛油远原有的悬浮杂质外，在精炼设备精炼过程中还会形成新的悬浮体系，例如水化过程形成的油-磷脂油脚体系，碱练过程中形成的油-皂脚体系，脱色过程中形成的油-白土体系，脱蜡和脱脂过程中形成的高低凝固点组分体系等。

　　以上关于榨油成套设备制取毛油中不同杂质具备的性质的理论均来自河南粮院：http://www.lyrhh.com/ 如需了解 过的相关信息欢迎来电咨询：037167758052|18703669881