▲油脂精炼设备在我国的发展潜力是巨大的

　　我国的油脂精炼设备有很大的发展潜力，具体体现在油料的加工范围、加工的深度、加工结构等等方面均有可发展的空间。同时在农村乡镇的消费水平提高的背景下，油脂精炼设备工业的增长有着强劲的动力。因此未来我国的油脂精炼设备加工行业发展的潜力是非常巨大的。

　　我国的油料资源非常丰富，据资料显示，我国的油料作物播种面积在2000年的时候，就达到了23100万亩。这其中油菜的播种面积有11535万亩，花生7284万亩，葵花籽1843万亩，大豆13960万亩。虽然在之后这十五年中，油料的种植面积有所波动，但是也反映出了我国油料作物的丰富。因此如此丰富的油料资源，在需要进行食品深加工的时候，油脂精炼设备就显得非常的重要。

　　事实上也确实如此，在2000年至今，我国的油脂精炼设备的发展速度惊人。不但生产的工艺有了明显的提高，而且产品的质量和技术也有了非常大的提高。这里面有国家的推动，也有市场的需求。 明显的变化就是，以前我们进口外国的油脂精炼设备，现在很多国家来我们中国进口精炼设备，这上面的差距和变化不可谓不大。

　　市场和国家的推动，是精炼设备发展至今的原因，也会是未来继续发展的动力。现在油脂精炼设备在市场上仍有非常大的需求，大量的落后炼油设备需要淘汰，大量地区需要建设炼油厂房，因此市场的需求仍然巨大。此外，国家 直在推进食品工业的发展，深加工和多样化发展仍有很长的路要走。这里面非常关键的就是食用油的加工处理，油脂精炼设备的发展程度是决定食用油加工能够达到什么层次。

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