油脂浸出设备全过程中油脂的运动状态和轨迹是什么样的？

　　油脂浸出设备的生产操作比较复杂，对生产人员的要求也是比较高的，除了要具备基础的操作经验，知识和严格遵守**操作的自觉之外，还要熟练了解油脂浸出设备全过程中油脂是怎样运动的。

　　油脂浸出设备的生产离不了有机溶剂的萃取和作用。往油脂浸出设备中投入适量的溶剂，该溶剂可以让油脂轻易的溶解其中。这易操作是的原本是固态的油脂转变为了液态的油脂。油脂分子在有机溶剂的作用下转变为液态的分子，然后通过化学反应的热分子运动离开油料本身，这样就达到了油脂浸出设备的目的——将油脂从油料中浸提出来。然后根据油脂分子本身的密度比较下的物理性，油脂会慢慢的上浮。油脂浸出设备生产人员可根据经验判定油料浸出差不多的时候，开始进行油脂的萃取。

　　油脂浸出设备萃取的过程是为了将有机溶剂与油脂分离开来。该过程需要利用到蒸发器，冷却器和溶剂回收系统。萃取的原理就是溶剂与油脂的沸点不同。加热到 定程度，溶剂就会通过蒸发器变成气体挥发除去，遇到冷凝器之后，转变为液体，然后被溶剂回收系统进行回收再利用。通过油脂浸出设备萃取工艺的加工，就可以产生毛油。当然毛油是不能直接食用的的，需要精炼油设备再次精炼之后才能成为合格的食用油。

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