油脂精炼成套设备对茶油毛油进行精炼需要注意哪些事项？

　　茶油中所具备的维生素A、D、E、K等成分含量也是普通食用油的十几倍，而且，油茶籽油中还有 种 罕见的营养成分——茶多酚。所以，现代油茶籽油脂精炼成套设备的发展已经势不可挡。但是在油脂精炼成套设备生产茶油的时候还有些要注意的事项。

　　高不饱和脂肪酸含量的油茶籽油，是比较容易酸败和变质的。所以在油茶籽油脂精炼成套设备对毛油进行加热的时候，注意控制温度。过高的温度会造成油茶籽油脂精炼成套设备中油脂发生水解反应或者是被氧化酸败，然后产生对于油脂有害的游离脂肪酸。如果不能合理的控制精炼油设备生产的温度，茶油中游离脂肪酸还会接着氧化分解，产生过氧化物和 些酸，酮等对人体有好的小分子物质。

　　现代生活中，厨房用具随着生活水平而不断的改进。微波炉和电磁炉加热也在不断的投入使用。为了让消费者吃到健康放心的茶油，油茶籽油脂精炼设备 须要出去茶油中的游离脂肪酸以及 些易酸败和氧化的物质，甚至 些造成油脂不稳定的物质都要精炼除去。

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