大豆油精炼设备谈精炼具体事项

大豆油精炼设备可以提升油的品质，那么精炼设备处理的内容到底包含哪些内容呢?以及油脂中杂质性质的共性和不同。

　　1、精炼设备通过密度不同的沉降法、颗粒大小的过滤法、离心分离等物理方法除去不溶性杂质。

　　2、通过水化法、碱炼法、酶法脱胶法去除麻油中的磷脂、蛋白质、糖类、微量金属等。

　　3、用碱去除油中的游离脂肪酸、色素硫化物、油不溶性杂质。

　　4、用水溶解、去除水溶性物质，去除残留在碱炼油中的皂角。

　　5、用加热、真空干燥法去除精炼油中的水分。

　　6、采用硅酸铝、活性炭等吸附剂吸附油中的色素、胶质、氧化物等。

　　7、根据真空汽提原理，去除油中的异味物质、单、双、甘脂、游离脂肪酸、硫化物以及色素热分解物等。

　　8、采用精密的过滤 起、设备、过滤油中的固体颗粒、白土以及催化剂，保证精炼油的清晰度。

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