玉米深加工设备润粮时间过长不利于脱皮工作

     我们知道脱皮是玉米深加工设备工艺中的重点工序，而和脱皮效果好坏有直接关系的工序就是润粮，所以润粮的质量关系着脱皮的质量，那么润粮时间为多久合适，是不是润粮时间越长越好呢？

我们今天讲解的重点是润粮时间的把握，因为润粮和脱皮工序紧密相连，所以小编先和大家 起回顾 下脱皮的相关知识：

近年来，玉米在磨制成粉时通常需要对于其先进行脱皮，这样磨出的玉米粉 细腻，可是这也导致了玉米中的很多营养成份被流失，在玉米粉加工设备产业中，玉米都要经过“清理—脱皮—脱胚—提胚—破碎—分级”几个工序，那么为什么要进行脱皮工艺呢？
1.提高产品质量高：将玉米子粒的皮大部分脱掉，生产的玉米掺皮少，产品质量高;
2.便于提胚/脱胚：玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的，脱皮后，便于胚与胚乳的分离，可以提高脱胚效率;提高玉米粉的品质：
3.玉米可以用来生产多种食品，脱皮可以改善玉米粉的食用品质，玉米粉加工设备能让玉米粉 加的完美;
4.提高产品纯度：玉米外皮，有可能被有害物质污染，脱皮后研磨，有利于提高产品的纯度。

说完上面的脱皮知识，下面进入今天的主题知识，润粮的时间长达的把握？

　玉米深加工设备的润粮时间过长反而不利于脱皮工作。玉米在通过机械的作用破碎、脱胚之前， 般需要将玉米加湿，也就是所谓的水分调节， 提高玉米的脱皮和脱胚的效果。干玉米的皮比较脆，不容易脱落，胚的韧性也比较差，经水分调节之后，皮吸水膨胀，与胚乳的连接轻度降低，韧性增加，胚吸收后，韧性也会增加，不容易破碎，便于提胚，能够提高玉米深加工设备的生产质量。
　　玉米深加工设备对润水的时间和润水量有 定的要求。通常情况下， 佳润水时间为10分钟左右，此时间范围内，脱胚效率 高。如果润水时间过长，反而不利于脱皮脱胚。随着润水量的增加，脱胚率增加，但不明显。在玉米深加工设备的水分调节环节，随着润水时间和润水量的增加，胚的吸水量增多，韧性增大，有利于加工。

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