玉米加工设备可以在产品中加入添加剂吗
发布时间：2020-10-20 来源：
玉米加工设备可以在产品中加入添加剂吗？这个一部分是由民众决定的，当人们认为添加剂都是有害的，不去购买有添加剂的食物，企业就会向无添加的方向发展。一部分是有产品的性质决定的，有的产品不添加添加剂会很快放坏，失去经济价值，企业就会添加避免损失。
我们要深入了解添加剂，明白添加剂的概念，它是为了改善食品色香味等品质，因为防腐和加工的需要而加入玉米加工设备产品的物质。食物中常用的添加剂有：增白剂，用于增强产品白皙程度；防腐剂，避免产品损坏；增筋剂、降筋剂改良面粉筋力等。
玉米加工设备加工玉米可能会添加的：发酵推进剂，保证面团正常、连续发酵，或加快面团发酵速度；膨松剂，使糖类发酵生成乙醇及二氧化碳气体，而从使面团起发，体积增大，并具有弹性，一同发作醛、酮、酸等风味物质。
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