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了解荞麦加工设备知识

发布时间:2021-11-12   来源:河南粮院

      荞麦加工设备顾名思义就是用于加工荞麦原粮的,荞麦加工设备该机在荞麦脱壳的同时,米与壳自动分离,并可将碎沫从米中的分离。本机采用干法的脱壳,不须事先对荞麦原料进行水热处理。具有操作简便,出米率高、整米率高、壳米分离干净等特点。

      针对甜荞麦和苦荞麦采用不同的工艺和设备,核心设备均为加工荞麦专用等设备,所出成品质量也有所保证。针对荞麦生长环境差,杂质多、灰土大的特点,从设计的清理工艺完善,筛选、风选相结合,初清、比重分级、去石、除杂粮草籽等各道工序进行严格把关。

      并且荞麦还可加工成荞麦粉,荞麦经去杂处理后进入磨粉机加工,研磨成一定细度的粉,根据加工程度及荞麦麸皮是否保留,可分为荞麦糁、精粉、普通粉和全粉几种。甜荞米在荞麦加工企业中是一个重要的产品,大部分的加工企业会先将甜荞制成甜荞米,再磨粉。


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