玉米加工机械中原粮含有霉粒对生产的影响

发布时间：2021-12-17 来源：河南粮院

无论加工何种粮食，企业在生产之前都要对原粮进行筛选，尤其是霉粒的筛选，因为霉粒会对加工产品的质量造成严重的影响，从而降低加工制品的质量，影响成品的口感，造成经济损失。玉米加工机械亦是如此。

我们应当避免玉米的霉粒对玉米加工机械的加工产品的质量造成不良的影响。首先会影响玉米加工制品的口感，玉米加工机械的加工制品的口感会因为霉粒而出现变质，从而对口感造成影响。
而且，发霉的玉米粒也会对玉米加工机械的加工制品的营养成分造成流失，从而降低玉米中的营养含量;
玉米霉粒之中，还拥有着非常多的致癌物质，如果使用玉米加工机械加工之后，加工制品会导致致癌。因此，玉米霉粒是不能够被玉米加工机械所进行加工的，我们应当避免霉粒进入到玉米加工机械中，所以加工之前筛选很重要。

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