米糠油精炼设备是获得合格米糠食用油的必要设备

　　米糠油脂的制取是 须要经过米糠油精炼设备的。首先从米糠毛油的榨取说起。很多的油脂设备厂家会说米糠是无法从榨油机中直接榨取出来油脂的，其实米糠是可以通过压榨制油的工艺来榨取米糠毛油的。

　　河南粮院实验室采取螺旋榨油机进行米糠原粮的油脂榨取。因为螺旋榨油机不仅仅可以适用于多种油料的压榨要求，而且压榨的工艺操作简便，生产成本也可以控制在很低的水平。但是由于米糠中的含油量不高，所以要先用米糠膨化机进行原粮的膨化，然后再预榨 遍，榨取出来的米糠毛油仅仅只有8%左右，榨取剩下的米糠油饼中含有大量的残油。这就需要浸出油设备的溶剂萃取技术将剩余的残油萃取出来。但是由于两种油脂获得工艺得到的米糠毛油中的杂质含量比较高，所以 须经过米糠油精炼设备的多重精炼工段才可以食用。

　　米糠油精炼设备的精炼生产线几乎包括了所有的精炼工艺，脱胶，脱酸，脱色，脱水，脱蜡以及脱臭等等工段都是精炼米糠油所需要的工段。然而由于米糠毛油中的酸性物质比较多，所以米糠毛油的极易酸败性质给米糠油精炼设备的生产增加了生产难度。下面就从精炼毛油的第 步说起——米糠毛油的脱胶。

　　米糠油精炼设备的米糠毛油脱胶方法主要有水化脱胶、酸炼脱胶、吸附脱胶、超脱胶和TOP (全脱胶)脱胶等。酶催化脱胶、同时脱胶脱錯、膜技术脱胶以其减少精炼损耗,降低成品油色泽等优点引起了人们 多的关注。但现在膜技术还不完善,酶制剂成本昂贵等因素,使得这些高新技术还在研究阶段,并未应用于生产。

　　目前米糠油精炼设备工业上应用 为普遍的是水化脱胶和酸炼脱胶。在应用中温酸式脱胶工艺得到良好脱胶效果。而采用草酸脱胶工艺进行脱胶,发现此法不仅能有效脱除胶杂,还能辅助脱色。这样就能够减少后续脱色过程中活性白土的用量,提高物理脱酸过程中的热脱色能力。

　　以上内容来自河南粮院：http://www.lyrhh.com/ 如需转载请注明!