浸出油设备生产油脂出现浑浊沉淀的原因有哪些？

　　有 些朋友，通过压榨或者浸出制得的油脂，或者是经过简单的过滤处理之后，显得很浑浊，这是为什么呢?浸出油设备厂家河南粮院来给大家说明 下出现油脂浑浊的原因。

　　1.浸出油设备所生产的油脂中含水分过多。油脂中如果有水分，会随着油脂两性物质的存在增加，导致油脂透明度降低，且容易酸败。油脂中的水分，容易和胶质杂质和酸性杂质发生反应，导致油脂酸败，乳化，进 步导致油脂的浑浊。

　　2.胶质磷脂杂质。磷脂杂质很不稳定，容易吸水发生膨胀，乳化，形成浑浊的液体，导致油脂浑浊。

　　3.色素杂质过多。例如，很多时候浸出油设备生产的花生油很红，棉籽油菜籽油发黑，都是由于色素杂质太多。这些杂质会直接影响油脂的色泽，导致浑浊。

　　具体到浸出油设备的精炼处理上，我们能很明显的看的改变。经过过滤处理的油脂，看起来会稍微显得纯净 点，色泽有稍稍的改观。下 步经过水化脱胶的油脂，会明显感觉油脂流动性变强了，而经过脱色处理之后，油脂就有非常大的改观，变成清澈透亮的形态，与超市销售的食用油没有区别了。

　　明白了浸出油设备生产油脂浑浊的原因，就可以针对性的进行处理。

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