大豆油精炼设备对于大豆毛油的改善表现在哪些方面？

　　我们都知道大豆油在刚刚从大豆中制取出来的时候，是不适合直接食用的，需要使用大豆油精炼设备对大豆油进行精炼处理，那么大豆油精炼设备可以对大豆油有哪些改善呢?

　　我国为了规范市场上大豆油的质量，颁布有相对应的食用油标准，大豆油精炼设备所精炼的大豆油其 具体的改善表现为：

　　1.颜色上的改变。经过大豆油精炼设备处理之后的大豆油，颜色变得清亮呈浅浅的金黄色，而没有经过大豆油精炼设备精炼处理的大豆油则是褐色、黄褐色、微绿、发红等。

　　2.气味和口味改变。经过大豆油精炼设备处理之后，大豆油会变的气味比较淡，而且没有异味，口感上也很好。而未经过精炼处理的大豆油，会有 股腥气，口感也差 些。这是由于大豆油精炼设备在对大豆油进行精炼处理的时候，去除了大豆油中的胶质、磷脂、酸性杂质、臭味杂质，使大豆油的气味和口感都变得 好了。

　　3.大豆油的保质期 长。经过大豆油精炼设备精炼处理之后的大豆油，会有 长的保质期，这是由于大豆油之中的悬浮杂质、酸性杂质、水分、磷脂、胶质等都被去除了。

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