■精炼植物油设备精炼植物毛油的沉淀工艺介绍

　　植物油脂的提取大致有直接压榨制取和从油饼，油渣中浸出提取这两种方法。直接制取出来的植物油是不能食用的，需要在精炼植物油设备中进行精炼之后在能出现在市场和超市中，供消费者选择。不同的植物油种类所需要的精炼植物油设备的精炼工艺其实相差不大，大致包括沉淀，过滤，水化，脱臭等步骤。

　　下面河南粮院小编就整理下精炼植物油设备的沉淀工艺，希望对于油脂精炼厂家有所帮助。

　　精炼工艺中沉淀是 种物理精炼工艺，主要是利用杂质和油脂的密度不同进行分离的。将制取出来的毛油静置 段时间之后，密度较大的杂质，例如机械杂质，水分等就可以沉淀到油脂的下方;密度较油脂小的杂质，例如磷脂，胶质以及淀粉等就会漂浮在油脂之上。物质根据其密度的不同进行分层，这样有利于精炼植物油设备将杂质直接分离开来。

　　那么沉淀工艺所用的设备是什么呢?具体怎么操作，怎样判断是否充分沉淀呢?

　　精炼植物油设备中的沉淀， 般采用的是油桶或者是油池，这些设备可以根据生产量来定制。油脂精炼的沉淀工艺的效果主要受温度和时间的影响。根据实践经验来说在夏季温度26度左右，沉淀时间较短，3天基本可以达到理想效果;冬天温度在0~5度的情况下，至少要沉淀7天。油脂厂家可以根据生产环境有所增减。

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