米糠油精炼设备精炼米糠油的过程中该控制那些温度呢？

　　米糠油精炼设备在精炼米糠油的时候 先考虑的就是温度的控制。精炼米糠油过程中合理的控制加工温度的话，不仅仅会提升油脂的品质，还可以提高出油率。想 投资米糠油精炼设备生产线的厂家，都很关心怎么控制米糠油精炼过程的温度，该重点控制哪些温度呢? 般这种精炼米糠油的工序，很难掌控，下面河南粮院小编就总结下我公司技术人员的建议。

　　1、米糠油精炼设备脱胶过程注意掌控胶体凝聚时的温度。 般情况下胶体存在米糠油中是分散的状态， 定温度下开始相互凝聚，这是胶体凝聚的临界温度。如果高于该温度，胶体凝聚的颗粒会越来越大，那么凝聚的临界温度也会随之上升。所以在米糠油精炼设备的脱胶过程中注意温度要低于或者等于胶体凝聚的临界温度。

　　2、精炼米糠油时有水化的过程。油脂的粘稠度随着温度的升高而降低，粘度低的油脂磷脂的分离效果也会相对好;温度达到 定的程度，磷脂的吸水能力增强，水化的速度增加，精炼米糠油的该到工序也会顺利的将磷脂中所夹带的油脂排出来，高温可以提高精炼米糠油的效率。注意，温度不宜过高。

　　3、精炼米糠油之前还有米糠的膨化阶段，膨化的温度控制也是很重要的。如果膨化温度过高，则造成米糠糊化，破坏油脂营养成分;过低，则达不到米糠膨化的目的。这个温度的掌控可以在加工之前进行多次的试验，寻求 佳的膨化温度。

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